Les menus de notre restaurant L'Olivier

Uniquement le midi hors week-end et jours fériés Plat du jour 9.50 € *** Entrée /plat ou plat/dessert 10.50 € *** Entrée/plat/dessert 12.50 €

Salade de l’olivier Ou Salade de bethmale rôti Ou Entrée du chef *** Cassoulet de la maison Ou Pièce du boucher Ou Cœur de canard sauce au vin rouge de Gaillac Ou Plat du chef *** Dame blanche Ou Salade de fruits frais

Salade du volvestre et son toast de foie gras de canard Ou Terrine de Saint-Jacques au coulis de crustacés Ou Salade de camembert pané aux noisettes chips de lards Ou Croustillant de cochon aux cèpes *** Tajine de souris d’agneau aux amandes et aux pruneaux Ou Brochettes de bœuf à l’ail confit sauce marchand de vin Ou Vapeur de poissons (selon l’arrivage) petits légumes sauce au curry Ou Noisettes de filet mignon de porc à l’estragon *** Dessert au choix à la carte