Menus

Les menus de notre Restaurant L'Olivier.

 
Menu du jour
Uniquement le midi hors week-end et jours fériés

Plat du jour 9.50 €

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Entrée /plat ou plat/dessert 10.50 €

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Entrée/plat/dessert 12.50 €
 
Menu enfant à 8 euros
 
Menu à 19 euros

Salade de l’olivier
(Gésiers, cou farci, noix)
ou
Salade de bethmale rôti et coppa grillée
ou
Cassolette de moules à la crème d’ail, lard rôti
Joue de bœuf confite au vin rouge et écorces d’orange
ou
Onglet de bœuf à l’échalote, frites maison
ou
Rognons de veau rôti dans leur graisse, sauce à la moutarde, frites maison
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Dame blanche
ou
Poire et pruneaux tièdes pochés au vin rouge et aux épices
ou
Crème brulée


 
Menu à 23 euros


Salade du volvestre au foie gras
Terrine de chèvre frais aux légumes confits, vinaigrette vierge
Tatin d’escargots et pieds de cochon désossés, carpaccio de sérano
Salade de la mer fraicheur
(St jacques et saumon mariné)

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Tajine de souris d’agneau aux pruneaux et au sésame
Brochette de magret de canard aux 3 poivres
Tournedos de bœuf, sauce aux morilles
Papillote de filet de cabillaud, légumes de saison, féta, pesto de basilic

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Assortiment de fromages
Autour du chocolat
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
Nougat glacé aux fruits secs caramélisés, coulis de fruits rouge
Coupes liégeoises au choix

adresse

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